こくウマ♪大人カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ→みじん切り
   ジャガイモ→乱切り
   人参→乱切り
   椎茸→薄切り
   マッシュルーム→そのまま

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、生姜のみじん切りを炒めます。ニンニクの香りが
   してきたら、玉ねぎを投入。飴色になるまで炒めます。

3. 3

   飴色玉ねぎをお鍋に移し、フラパンで豚肉を炒めます。(バラ肉なので油をしかなくてもおっけー)

4. 4

   豚肉に火が通ったら
   野菜を全て投入して
   全体に油がまわったら
   お鍋に移します

5. 5

   市販のル―の箱に記載されてる量より少し多めの水をお鍋に入れて
   マギーブイヨンも入れて１５分中火で煮込む

6. 6

   煮込んでる間出てくる灰汁は取って下さい。

7. 7

   市販のルーを投入して
   ５分煮込みます。

8. 8

   仕上げに、ガムラマサラ
   　クミンを入れて完成（*^_^*）