牛肉ととうふの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカン・ビーフ　ファミリーカットは２センチ幅くらいに切る。キャベツは小さく手でちぎる。豆腐は２センチ角に切っておく。

2. 2

   フライパンに油を引きお肉を入れてやく。表面に焦げ目が軽く付く程度に焼いて塩こしょうをふる。

3. 3

   お鍋に水を入れて火をつける。沸騰してきたらキャベツと豆腐と焼いたお肉を入れる。中華だしの素も加えて５分程度軽く煮込み完成です。