包丁要らず!鍋一つで作るお手軽カレーライス レシピ・作り方
材料(4人分)
- 無洗米(普通米の場合は研いで)
- 1.5合
- カレールー
- 4個
- フライドオニオン
- 半カップ
- ミックスベジタブル
- 半カップ
- トマトホール缶(ダイス)
- 1缶
- ソーセージ
- 8本
- うずら卵缶
- 1缶
- 豆乳
- 1カップ
- 水
- 2カップ
- おろしニンニク・おろしショウガ
- 少々
作り方
-
- 1
- カレールー以外の材料を鍋に入れ中火にかける。
沸騰したら弱火にして、時々混ぜながら煮込む。
水分が足りない場合は足してください。(分量外)
-
- 2
- お米が柔らかくなる直前でカレールーを入れる。
出来上がり!
おいしくなるコツ
焦げやすいので注意してください!
きっかけ
子供からのリクエストでカレーに!
忙しい日だったので、調理をできるだけ簡単にしてみました。
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とにかく料理が面倒臭い時に、オススメ料理です(笑)
お米のでんぷんで、よく煮込んだようなとろとろなカレーになります!