お弁当に☆豚肉とじゃがいものキムチ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも(大）
- １個
- 豚肉こまぎれ
- ３０ｇ
- しめじ
- ４分の１袋
- サラダ油
- 少々
- つゆの素
- 大さじ１半
- 桃屋 キムチの素
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- じゃがいもは一口に、しめじはほぐして、豚肉と一緒にサラダ油で炒めます
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- 2
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- 肉の色が変わったら、キムチの素、つゆの素を入れて、ひたひたの量になるように水を入れます
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- 3
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- そのまま中火で煮詰めます
水の量が少なくなってきたら、小ねぎのみじん切りを加えます
そのまま水分がほとんどなくなるまで煮詰めてできあがり