材料（３～４人分）
- きゅうり
- ２本
- 塩蔵わかめ
- ２０～３０ｇ
- 梅干し
- １個
- ポン酢
- 大さじ１半
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- きゅうりはスライサーで薄切りにします
塩をもみ、１０分くらいおいて水気が出たら、流水で洗ってザルにあげ、水気をよく絞ります
塩蔵わかめは水でもどし、食べやすく切ります
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- 2
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- 梅のたねを除いてすり鉢に入れて、ポン酢と一緒にすりつぶします
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- 3
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- わかめときゅうり、２をよく混ぜます
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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きゅうりとわかめのサラダ
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