新玉ねぎで☆シソと油揚げの玉ねぎサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 新玉ねぎはスライサーで薄切りにします
塩をまぶして、10分以上おきます
水で洗って塩気をとり、たっぷりの水に10分以上つけて、辛みをなくします
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- 2
- 油揚げは細く切り、トースターでこげないようにひっくり返しながら2~3分焼いてきつね色にします
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- 3
- 1の玉ねぎの水気をしっかりきって、お皿にのせます。
油揚げを乗せます。シソをキッチンバサミで切って加えます。
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- 4
- ☆の調味料を混ぜて、ドレッシングにして食べます
きっかけ
新玉ねぎの季節にしかできないメニューを考えました
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