シチューの残りで★クリームコロッケ(もどき) レシピ・作り方
![シチューの残りで★クリームコロッケ(もどき)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c37cc61f00e41d0e0d6e71f5b286ce760eba4080.20.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき小さく切ってレンジで加熱する
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2
残ったシチューに1を入れ具をつぶす
水分があってまとまらない場合は加熱して水分をとばし冷やす -
3
2を成形し小麦粉、卵、パン粉の順につける
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4
180℃の油できつね色に揚げる
きっかけ
シチューが半端に残ってたので
おいしくなるコツ
水分が多いとべたべたして成形しずらいので、加熱して水分をとばして下さい
- レシピID:1130004670
- 公開日:2012/03/06
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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