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大学いもで☆キイコドモダケ レシピ・作り方
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tama9918
小さなサイズのキイドコモダケです。
可愛いものが一つ混じっているだけで、ぐんと子供の食べがよくなりますよ♪
材料(1人分)
大学いも
1切れ
(さつまいも)
適量
(サラダ油)
適量
(みりん)
大さじ2半
(しょうゆ)
2滴
(水あめ)
小さじ1
黒ごま
5粒
白ごま
4粒
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作り方
1
大学いもをつくります。
さつま芋を薄切りにし、油を多めにひいたフライパンで両面きつね色に揚げます。
みりんを熱し、水あめ、醤油を入れたれを作り、いもと絡めます。
2
1の大学いものひとつを使います。
包丁で形を整えたら、黒ゴマで目と口を付けます。
白ゴマで手足をつけます。
顔と頭のさかいめに、つまようじで筋をつけます。
3
皮のついた大学いもの、皮の部分を切り取ってはさみで丸くします。
頭の模様になるようにつけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大学芋は皮つきのものを一つ作るようにします。 ゴマを付ける作業はつまようじを使います。
きっかけ
可愛いキャラがひとつでもあると、食がすすむ娘のために作りました。
公開日:2012/02/24
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カテゴリ
さつまいも
料理名
大学いも
このレシピを作ったユーザ
tama9918
特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!
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