ドレッシングで食べる＾＾揚げだし豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は適当な大きさに切って耐熱皿に入れてラップをせずレンジで２分加熱して水気をだす。

2. 2

   １の豆腐の表面に片栗粉をまぶす。フライパンに１㎝位の油を入れて全体に色がつくまで揚げ焼きする。ねぎは小口切りにする。

3. 3

   あげた豆腐をお皿に盛りつけて、上にねぎを散らし食べる直前にドレッシングをかけて完成です。