HM★ホットケーキミックスdeさつまいもクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮をむき薄切りにして水からゆでる
   柔らかくなったらザルにあげ水をきっておく
   
   薄切りにしてゆで時間短縮！

   

2. 2 バターを耐熱ボールに入れレンジで10秒加熱
   
   ※600W
   お使いのレンジによって加減
3. 3 オーブンを180℃に余熱開始
4. 4 ②に砂糖を入れ混ぜる

   

5. 5 水を切っておいたさつまいもを④に入れほぐしながら混ぜる

   

6. 6 卵をよく溶いてから⑤に入れ混ぜる

   

7. 7 ⑥にホットケーキミックスを入れ、ざっくり切るように混ぜる

   

8. 8 天板にクッキングシートを敷きスプーンの背で5mm位の厚さになるように平らにする
   
   スプーン2本使ってやると簡単♪

   

9. 9 180℃のオーブンで15～20分焼いたら出来あがり