レンコンたっぷりのまろやかケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは薄さ２ミリくらいに切ってから粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。付け合わせのウィンナーは斜め切りにして炒める。ブロッコリーは１分ほどお湯でゆでる。

2. 2

   フライパンに油を入れてレンコンと玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらご飯を入れて炒め混ぜ、ケチャップと牛乳とマヨネーズを入れて手早く炒めて味付けする。

3. 3

   ２をお皿に盛りつけて付け合わせのウィンナーとブロッコリーを添えて完成です。