とろかれいのチーズのせカレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とろカレイは食べやすい大きさに切ります。
   小麦粉とカレー粉を混ぜておきます。こしょうをかけて
   牛乳→粉とまぶします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火で炒めます。
   片面焼いたらひっくり返して蓋をして、中まで火を通します。

3. 3

   スライスチーズをのせ、蓋をして火を止めます。
   余熱でチーズがとけたら、できあがり。