材料(2人分)
- ブロッコリー
- 1/2株
- 塩
- 少々
- 森永のおいしい牛乳
- カップ1
- 小麦粉
- 大匙1
- バター
- 5g
- コンソメ
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ブロッコリーは小さく切ってお湯に塩を入れて1分ゆでる。ざるにあげて水気を切る。
-
- 2
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- レンジでホワイトソースを作る。耐熱皿にバターと小麦粉を入れて電子レンジで30秒加熱する。しっかりまぜて森永のおいしい牛乳を加える。よく混ぜたら電子レンジでさらに1分加熱する。
-
- 3
- 2にコンソメを加えてよく溶かし、さらにレンジで1分加熱してかき混ぜる。
きっかけ
ブロッコリーをシンプルに食べたくて考えたレシピです。