材料（２人分）
- 牛薄切り肉
- １００ｇ
- 焼き肉のたれ
- 大匙１
- ご飯
- ２杯分
- キャベツ
- ２枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ニンジン
- ２センチ
- 卵
- １個
- 森永のおいしい牛乳
- ２０ｃｃ
- 中華だしの素
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 牛肉は小さめに切って焼き肉のたれに漬け込んで１０分ほどおいておく。玉ねぎとニンジンとキャベツは千切りする。
-
- 2
-
- ボウルに卵と森永のおいしい牛乳を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- フライパンに油をひき１の牛肉をたれごと入れｔ炒める。色が変わったら玉ねぎ、キャベツ、ニンジンも入れて炒める。しんなりしてきたところで２の卵液を加えて炒める。
-
- 4
- ３にご飯を入れて強火で手早く炒め中華だしの素と塩コショウで味を調えて完成です＾＾
きっかけ
牛肉が少し余っていたのでお昼御飯に作りました＾＾
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