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とんかつ ガーリック風味♪ レシピ・作り方
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tama9918
卵を使わずに作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚とんかつ用肉
3枚
こしょう
小さじ1
ガーリックパウダー
小さじ2
クレイジーソルト
小さじ2分の1
小麦粉
大さじ2
牛乳
大さじ2
パン粉
大さじ3半
サラダ油
適量
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作り方
1
肉を包丁の背でたたきます。
筋を切っておくと、揚げたときに丸まりません。
こしょう、ガーリックパウダー、クレイジーソルトをまぶしつけます。
2
小麦粉、牛乳、パン粉の順に衣をつけます。
3
サラダ油を熱し、きつね色になるまで揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に、卵を使わずに作りました
公開日:2011/11/27
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
料理名
とんかつ
このレシピを作ったユーザ
tama9918
特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!
つくったよレポート(
1
件)
2011/12/12 01:20
私はジュレポン酢をかけて、おいしくいただきました( ´∀`) ごちそうさまでした☆
ここりん1201
作っていただいて、ありがとうございます(*^_^*) ジュレポンもおいしそうですね!私も今度やってみます(^O^)/
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