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卵なし☆ホットケーキミックスで紫芋パウンドケーキ♪ レシピ・作り方
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mamim0
ホットケーキミックス使用で卵なし♪
とってもお手軽レシピです!
みんながつくった数
3
件
材料(3~4人分)
紫芋
200g
ホットケーキミックス
200g
砂糖
30g
サラダ油
30cc
牛乳
150cc
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作り方
1
紫芋は皮をむき、適当な大きさに切って水にさらす。
耐熱容器に入れてラップをし、レンジ800Wで4分加熱する。
2
1を潰して冷ます。
3
砂糖・サラダ油・牛乳・ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでよく混ぜる。
4
型に入れて、オーブン180度で30分焼いて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
紫芋は完全に潰さず、少し形を残すとゴロゴロ感も楽しめます♪
きっかけ
紫芋をGETしたのでケーキが作りたくて、簡単にホットケーキミックスで作りました♪
公開日:2011/11/25
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関連情報
カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
パウンドケーキ
このレシピを作ったユーザ
mamim0
2011年5月16日に長男が誕生!! 毎日のご飯やお弁当づくり、育児頑張っています♪ ブログ【*コロと旦那とそーちゃんと*】
http://ameblo.jp/mamim0/
つくったよレポート(
1
件)
2017/11/26 11:36
頂いた紫いも。どうしようかと楽天レシピを見たらこちらにたどり着きました。HMを使うので簡単にできました。
にゃんこママ
ありがとうございます!綺麗な色ですね♪
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