醤油が隠し味^^ブロッコリーのミルクスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 森永のおいしい牛乳
- 200cc
- 水
- 100cc
- コンソメ
- 小さじ1
- 醤油
- 大匙1/2
- ブロッコリー
- 1/2株
- ウインナー
- 4本
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは一口大に切ってお湯で1分下ゆでする。ウィンナーは斜め切りにする。
-
- 2
-
- お鍋に森永のおいしい牛乳と水を入れて火をつける。沸騰してきたらコンソメと醤油を入れて塩コショウで味を調えてよく混ぜる。
-
- 3
- 2を数分煮込んで味がなじんだら1のブロッコリーとウィンナーを入れて1分ほど煮込みお皿に盛りつけて完成です。
きっかけ
醤油をほんのり効かせたちょっと濃いめのミルクスープです^^
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