材料（４人分）
- ジャガイモ
- １個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- お味噌
- 大匙１
- 水
- ６００ｃｃ
- だしの素
- 小さじ１
作り方
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- 1
- ジャガイモは皮をむいて７ミリ角の短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- お鍋に水を入れだしの素を入れてジャガイモと、玉ねぎを入れる。５分くらい煮立たせジャガイモが柔らかくなったら火を止める。
-
- 3
- ２にお味噌を溶いてよくかきまぜたら完成です。
おいしくなるコツ
ジャガイモは男爵よりメークインの方が煮崩れせずにシャキシャキ感がありますよ！
きっかけ
メークインがたくさんあったので作りました。