少量からできる、バジルソース レシピ・作り方

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kumi-mama-
炒め物に使ったり、温野菜にかけたり、ちょっとだけ使いたい時にミキサーを使わずすぐに作れます。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

バジルの葉
１０枚
オリーブオイル
大匙１
ニンニク（チューブ）
１㎝
パルメザンチーズ
少々
クレージーソルト
少々

作り方

  1. 1
    バジルの葉はみじん切りにしてさらにすり鉢に入れてペースト状になるまですりつぶす。
  2. 2
    ペースト状になったバジルにオリーブオイルとパルメザンチーズとニンニクとクレージーソルトを混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パルメザンチーズやクレージーソルトの量はお好みに合わせて調節してくださいね＾＾

きっかけ

バジルの葉っぱを収穫したので作りました。

公開日：2011/07/24
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関連情報

カテゴリ
その他のソース
関連キーワード
バジル ソース チーズ すぐできる
料理名
バジルソース

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2014/08/16 15:22
家庭菜園のバジルで作りました♪少量のレシピで作りやすかったです(^-^)パスタにしました。美味しかったですー♪
fufu*cat
自家製バジルなんですね＾＾とても美味しそう＾＾レポありがとうございました＾＾
2011/10/24 16:21
新鮮なバジルが手に入ったのに松の実や胡桃入りのレシピばかり・・・ でもこちらのレシピで松の実が無くても充分美味しくいただけました♪ ありがとうございました！
ロータスフィールド
充分おいしいと言って頂いてうれしいです＾＾松の実や胡桃ってなかなか買わないですもんね＾＾ とてもおいしそうなパスタですね＾＾ レポありがとうございました＾＾

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