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お弁当に♪ じゃがいもと豚肉の青シソ風味 レシピ・作り方
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tama9918
レシピID1130002255の手作りした青シソドレッシングを使用しています。
ドレッシングが残ったら、おかずにリメイクできます。
材料(1人分)
豚こま切れ
25g
じゃがいも(大)
1個
手作り青しそドレッシング
大さじ1
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作り方
1
豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンに油をひいて炒めます。
2
じゃがいもは細切りにして、耐熱容器に入れ、蓋をしてれんじで1分半~2分加熱して、柔らかくします。
フライパンにじゃがいもを加えて、炒めます。
3
手作りの青シソドレッシング(ID1130002255)を加えて、からめます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉に小麦粉をからめて焼くことで、味がからみやすくなります。
きっかけ
ドレッシングがあまったので、リメイクしてみました。
公開日:2011/09/02
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関連情報
カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
tama9918
特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!
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