お弁当に♪ トマトとたまねぎのポテトサラダ レシピ・作り方

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tama9918
簡単にお弁当分だけ作りました。

材料(1~2人分)

じゃがいも
2個
ミニトマト
1個
たまねぎみじん切り
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1半
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいてから切って、レンジに3分~3分半かけて、やわらかくします。

    たまねぎはみじん切りにして、塩をまぶして5分くらい置いた後、水にさらして苦味をとります。
  2. 2
    ジャガイモをつぶして、細かく切ったミニトマト、1のたまねぎ、マヨネーズ、こしょうを入れてよく混ぜます。

おいしくなるコツ

レンジによって、じゃがいものやわらかくなる時間が違うと思います。 気をつけてみてください。

きっかけ

きゅうりなしで作ってみました。

公開日:2011/06/26

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

tama9918 特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!

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