鱸で西京焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌に酒とみりんを加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   バットに１の半分の量を入れて、ガーゼをひき、鱸をのせて、ガーゼをかぶせ、残りの味噌を上にのせる。

3. 3

   ３０分ほど、おいてから、鱸をとりだして、焼く。