もやしのクミン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗う。ニンニクをみじん切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を入れて加熱。熱くなったらクミンシードを入れる。

3. 3

   ぱちぱちいってきたらニンニクをいれて軽く炒める。

4. 4

   もやしをいれる。少し柔らかくなるまで加熱する。あまり火を通しすぎないように。

5. 5

   醤油で味を調整する。さらに少しだけ加熱して火を止める。