ホームベーカリーで作る豆腐入りパウンド風ケーキ レシピ・作り方
材料（１５cm角人分）
- 薄力粉 １００g
- 絹ごし豆腐 １００g
- きび砂糖 １００g
- たまご ２個
- オリーブオイル（他の食用油でも） 大２・１/２
- ペーキングパウダー ５g
- あれば市販のラテベース ３杯分
作り方
-
1
ラテベース以外の材料をホームベーカリーのケースに入れ
ケーキコースでスタート。 -
2
粉落としの時にケースの中をゴムベラなどで底に固まりがないように混ぜ、ラテベースを入れ、再スタート。
- 3 焼き上がり後、ケースの側面をフキンかミトンで軽くたたいてからお皿にあけてあら熱がとれたら完成。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- 豆腐入りパウンド風ケーキ
gabo_chan
おてんば姫とやんちゃ王子を持つかぁちゃんです。
二人とも食が細くムラがあるという、
じぃちゃんs、おとうたんと３代続く、強力な食の遺伝に日々奮闘中！
出不精なのでおウチゴハン＆おウチ呑みが多いです。
速っ、美味しい！？、お財布にやさしい！を目標に作ってます。
圧力鍋やホームベーカリーを使ったレシピがマイブームです。
盛りつけが下手なので皆さんの画像参考に頑張ります♪
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約１２×１５cm角の大きさです。
写真は４cmくらいです。
きび砂糖を使っているので色合いが茶色です。