おうちで月見そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ねぎをきる。

2. 2

   そばを好みの固さにゆでる。

3. 3

   沸騰させただし汁に卵を割り入れて白身が固まったら火をとめる。

4. 4

   器にそばを入れ、だし汁をいれ、ねぎ、かまぼこ、とろろ昆布、卵をのせる。