魚肉ソーセージのまきまきおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉と砂糖、塩を混ぜ合わせ、熱湯を注いで箸でかき混ぜる。大体まとまったら、なめらかになるまで捏ねる。

2. 2

   ソーセージと野菜をみじん切りにする。野菜はレンジで1分半ほどチン。

3. 3

   魚肉ソーセージと野菜にオイスターソース、マヨネーズを加えて混ぜる。

4. 4

   １を半分に分け、一つを厚さ2mm程度の四角にのばす

5. 5

   4に3の半量を入れ、全体的に延ばし、端からくるくると巻いてゆく。

6. 6

   巻き終わりをつぶして止め、さらに渦巻のように巻く。終わったら厚さが3cmくらいになるように上からつぶす。

7. 7

   弱火で蓋をして9分、裏返して7分焼く。