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やわらかなすと☘️ピーマン炒め煮 レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
なすをじっくり焼き、ピーマンと炒め煮にしました。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

なす
1本
ピーマン
1個
◎みりん
大1
◎醤油
大1
キャノーラ油
大1
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作り方

  1. 1
    なす、ピーマンを食べやすく切ります。
  2. 2
    フライパンにキャノーラ油を熱し、なすを入れて弱火で蓋をし、加熱します。
  3. 3
    時々蓋を開けてなすをひっくり返しながら6〜7分加熱します。
  4. 4
    ピーマンを加えて2分程加熱し、◎を加えます。
  5. 5
    汁気がなくなるまで加熱し、出来上がりです。

おいしくなるコツ

なすを蓋をしてじっくり焼くとやわらかくおいしくできます。

きっかけ

収穫したなす、ピーマンで作りました。

公開日:2024/08/26

関連情報

カテゴリ
なす全般ピーマン

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 4 件)

2024/10/12 00:41
美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
あけぼのマジック
あけぼのマジックさん♪ なす、ピーマンたっぷりとてもおいしそうですね(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 素敵なレポ、とても感謝しています(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
2024/09/27 20:39
とらねこのぱせりさん♡なすが柔らかくてとても美味しかったです‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡
sweet sweet ♡

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