なめことわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこの石づきを取りほぐします。
   ねぎを細かく刻みます。

2. 2

   なべに水、なめこを入れて加熱します。

3. 3

   沸騰したら、和風顆粒だしを加えて煮ます。

4. 4

   なめこに火が通ったら、 火を止め味噌を溶き入れます。

5. 5

   乾燥わかめ、ねぎを加えて再び火にかけ、沸騰直前で火を止めます。

6. 6

   乾燥わかめが戻ったら、お椀に盛り、出来上がりです。