大豆と昆布の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を水につけて30分置き、戻ったら角切りにします。

2. 2

   鍋に、水煮大豆、昆布、砂糖、水を入れて弱中火で煮ます。

3. 3

   昆布がやわらかくなったら、しょう油を加えて煮ます。

4. 4

   煮汁が少なくなるまで煮て、大豆と昆布に味が付いたら出来上がりです。