ひらひら人参のマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、卵を入れて11分茹でます。

2. 2

   ゆで卵を作っている間に、人参をピーラーでスライスします。

3. 3

   卵が茹で上がったら、冷水に浸して冷まします。
   その後、殻を剥いて一口サイズに切ります。( 写真は12等分 )

4. 4

   人参にマヨネーズと粒マスタード(各小さじ1)、塩(ふたつまみ)を入れて混ぜます。

5. 5

   さらにゆで卵を加えて混ぜたら完成です。