かぼちゃ丸ごと☘️天ぷら粉で作る✨パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ■卵を常温に戻します。
   ■型にクッキングシートを敷きます。
   ■天ぷら粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。

2. 2

   かぼちゃのワタと種を分けます。
   かぼちゃを一口大に切ります。

3. 3

   かぼちゃのワタ、一口大のかぼちゃを耐熱ボールに入れ、600ｗレンジで3分加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。

4. 4

   かぼちゃの種を、140℃のトースターで4～5分焼きます。

5. 5

   別のボールに、溶かしたバター、三温糖、卵を加えて混ぜ合わせたら、つぶしたかぼちゃを加えて良く混ぜ合わせます。

6. 6

   5にふるった天ぷら粉、ベーキングパウダーを加えて、更に混ぜ合わせます。

7. 7

   6を型に流し入れて、上にかぼちゃの種をのせ、180℃のオーブンで25分焼きます。

8. 8

   型から取り出し、食べやすい大きさに切り出来上がりです。