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☆シャキシャキピーマン丼☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
むろぽとふ
無限ピーマンを丼にしてみました!
材料(2人分)
ピーマン
3個
生卵
2個
鰹節
好きなだけ
味覇(赤)
小さじ2
塩コショウ
少々(味の調整用)
作り方
1
洗って種とヘタをとったピーマンを縦に細切りにする。
2
耐熱ボウルに切ったピーマンと味覇を入れ、600w5分で加熱する。
お好みの硬さ・柔らかさに応じて加熱時間を調節してください!また、味が薄ければ塩コショウをいれる。
3
どんぶりにご飯を用意し、和えたピーマン・鰹節・生卵の順にのせて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
無限ピーマンを濃いめに作ると、醤油等なくても美味しくいただけます!
きっかけ
おかず用に作った無限ピーマンの味付けが濃すぎたのでアレンジしたかったから。
公開日:2022/10/08
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むろぽとふ
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