クリームチーズの爽やかクッキー☘️ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄力粉(日本食材) 180g
- バター(日本食材) 90g
- きび砂糖 45g
- キリクリームチーズ(フランス) 20g
- 卵黄(日本食材) 1個分
- 日向夏の皮のすりおろし(国産) 小1
- 日向夏の皮(日本食材) 小1
作り方
-
1
バターをボールに入れ、きび砂糖を加えて、ふんわりするまで練り混ぜます。
-
2
1に卵黄を加え、なめらかになるまで混ぜます。
- 3 2に、薄力粉をふるいながら入れてポロポロになるまで混ぜます。
-
4
3に、すりおろした日向夏の皮、クリームチーズを加えて、ひとまとめになるまで混ぜ合わせます。
-
5
棒状に形を整え、冷凍庫で2時間置きます。
- 6 5を冷凍庫から取り出し、7㎜幅ぐらいに切り分けます。
- 7 日向夏の皮を細かく刻みます。
-
8
オーブンシートを引いた天板に6を並べ、7を少しずつ散らします。
-
9
8を170℃のオーブンで20～25分焼いたら、できあがりです。
- 10 kiri キリ クリームチーズ https://item.rakuten.co.jp/kobegrocers/costco00341
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sweet sweet ♡2023/01/23 19:40
とらねこのぱせりさん♡クリームチーズのクッキーおやつにぴったりでした( ◕‿ ‹ ）いつも素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡ -
えむえむむෆお休み中2022/03/22 21:15
こんばんは♪レポありがとうございます♡
爽やかでとっても美味しかったです(´˘`＊)
お気遣い感謝です(*ᴗˬᴗ)❁¨̮これからものんびりやります〜ஐ
レシピへのコメント
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レモンの皮でもおいしくできます☺️