お弁当☺️かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
お弁当のおかず用に、かぼちゃの天ぷらを作りました☘️
みんながつくった数 11

材料(2人分)

かぼちゃ
100g
薄力粉
25g
冷水
大2
ひとつまみ
オリーブ油
3カップ

作り方

  1. 1
    かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。(5ミリ厚さぐらいに切りました)
  2. 2
    ボールに、薄力粉、塩を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    2に冷水を加えてサックリ混ぜ合わせます。
  4. 4
    かぼちゃを3の衣にくぐらせます。
  5. 5
    天ぷらなべに油を熱し、4を160℃の油で3分ほど揚げたらできあがりです。

おいしくなるコツ

冷水を加えたら、サックリ混ぜ合わせるとおいしい天ぷらができます。 160℃の低温で揚げると甘くておいしいかぼちゃの天ぷらができます。

きっかけ

家庭菜園のかぼちゃを消費したくて、天ぷらにしました。

公開日:2022/02/19

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃ お弁当天ぷら

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 7 件)

2023/10/09 18:30
ぱせりさん、こんばんは♪ かぼちゃの天ぷら大好き〜♡サクサクほくっととっても美味しくできました(*≧▽≦)b 急に寒くなって体が追いつかない!体調気を付けて〜♡
Guuママ
Guuママさん、こんばんは✨かぼちゃのほっこり天ぷらとてもおいしそうですね♥️いきなり寒くなりすぎですね(泣)こないだまで半袖で、すでにダウン着てるおかしな生活
2023/08/28 14:29
とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
れいちゃっさん、こんばんは♪ かぼちゃ、サックリ揚がりとてもおいしそうです♥ 素敵なレポ、とても感謝しています(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

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