保存期間は1~2ヵ月ですが、お早めにお召し上がり下さい。においが気になるので、チャックはしっかり閉めて下さい。
毎年母がたくあんを沢山漬けてくれますが、冷蔵庫にそのまま保管していたら、傷ませてしまったことがあるので、冷凍することにしました。
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