【赤ワインに合う】たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを細かく刻みます。

2. 2

   タコを一口大に切ります。

3. 3

   ボールにキャベツを入れて、薄力粉、卵、ほんだしを入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   3に水を少しずつ加えて混ぜていきます。

5. 5

   たこ焼き器に、サラダ油をひき、4の生地を流し入れていきます。

6. 6

   5にタコを１つずつ入れていきます。

7. 7

   生地の回りに焦げ目がついてきたら、竹ぐしで返していきます。

8. 8

   丸く転がしながら焼き、全体に焦げ目がついて、火が通ったらお皿にとります。

9. 9

   7に、たこ焼きソースをかけていただきます。