簡単♪わが家の水ようかんレシピ・作り方

Name: 簡単♪わが家の水ようかん
Total time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: こしあん 800g; 水 550ml; 粉寒天 小さじ1 1/2; 甘味料(エリスリトール 大さじ2; 岩塩 2つまみ

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約1時間
300円前後

mekashiya

わが家の夏の定番デザート

材料（20人分）

こしあん: 800g

水: 550ml

粉寒天: 小さじ1 1/2

甘味料(エリスリトール: 大さじ2

岩塩: 2つまみ

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作り方

1

鍋に水と粉寒天を入れて中火で2分ほど煮詰め甘味料を入れる
2

1.の鍋の火を止めて、こしあんを加え餡をとかす
3

火を着けて岩塩を加え混ぜ合わせ、沸騰するまで温める

湯気がでない程に冷めたらタッパーに入れて冷やして完成
4

今回使った材料の一部

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族からのリクエストで作ってみた

公開日：2021/07/01

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このレシピを作ったユーザ

mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817