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☆新玉ねぎの卵とじ☆ レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
新玉ねぎと卵で、卵とじを作ってみました☆
みんながつくった数 2

材料(1人分)

2個
玉ねぎ
1/4個
◎昆布だし
大2
◎しょう油
大1と1/2
◎みりん
大1
キャノーラ油
小1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし切りにします。
    卵を溶き混ぜます。
  2. 2
    フライパンに油をひき、玉ねぎを加えて炒めます。
  3. 3
    2に、◎を加えて煮ます。
  4. 4
    2が煮たったら、卵の半量を加え、ほんの少しおいてから、残りを加えます。
  5. 5
    半熟になったら火を止めてできあがりです。
  6. 6
    こちらの卵を使いました。

おいしくなるコツ

卵の半量に火を通してから、残りの卵を加えると、良い具合の半熟卵とじになります☆

きっかけ

卵を、新玉ねぎと一緒にいただきたくて、考えました☆

公開日:2021/06/13

関連情報

カテゴリ
卵とじ新玉ねぎ5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/15 21:38
新玉ねぎの季節ですね~❤️まだまだ沢山あって毎日食べてるのでレシピ嬉しいです♪お弁当にも入れて大好評でした❤️ご馳走様~(。uωu)♪
やなママ☆
やなママさん、卵がトロっと、とてもおいしそうです♡お弁当にも入れて下さりすごくうれしいです(*^^*)うちも軒下に玉ねぎたくさんかけていますよ!毎日食べてます♡

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