厚切り豚ロース♡バルサミコ醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースの両面をフォークで数回刺し、しっかり目に塩胡椒を。玉ねぎはくし切りに。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉と玉ねぎを焼く。
   （火力はやや強火）

3. 3

   あまり触らず焼き色がいい感じについたら、反対にひっくり返して、蓋をして焼く。
   （火力は弱火〜中火）

4. 4

   蓋をあけ両面しっかり火が通ったことを確認したら、バルサミコ醤油と醤油を入れて軽く絡ませる。

5. 5

   食べやすい大きさにカットし、お皿に盛ったら完成です。