手作り☆☆練乳 レシピ・作り方

手作り☆☆練乳
  • 約15分
  • 100円以下
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
練乳を、オリゴ糖で手作りしてみました(*^^*)

材料(3人分)

  • 牛乳 1/2カップ
  • オリゴ糖 大1

作り方

  1. 1 お皿に、牛乳、オリゴ糖をいれて、よく混ぜ合わせます。
  2. 2 1をフライパンに流し入れ、弱火~中火でかき混ぜながら、加熱します。
  3. 3 トロミがついてきて、黄色く色づき、写真ぐらいになったら、火を止めてできあがりです。

きっかけ

練乳がなかったので、手作りしてみました(*^^*)

おいしくなるコツ

焦げやすいので、混ぜながら加熱します。冷めるとさらにトロミがついてきます☆冷えすぎると固まりやすいので、できるだけ早めにいただきます。

  • レシピID:1120023358
  • 公開日:2021/06/05
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牛乳・乳飲料
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つくったよレポート(1件)

  • tonton22
    tonton22
    2021/09/16 10:38
    手作り☆☆練乳
    初手作り練乳に挑戦٩( ᐛ )و
    見た目あと一歩ですがミルキーの味がしてとっても美味しかったです✨
    素敵なレシピありがとうございました
    (*´꒳`*)

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