作業時間5分以内！レンジでできるもやしのナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし
- 1袋
- ごま油
- 大1
- 味覇（鶏ガラスープの素ならなんでもOK）
- 小1
- オイスターソース
- 小1
- 塩
- 2つまみ
- 白ゴマ
- 大1/2
- 小ネギ
- あればお好みで
作り方
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- 1
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- もやし一袋を水で洗い、耐熱ボウルに移して電子レンジで2分加熱する
-
- 2
- 電子レンジから出したもやしは水分が出ているので、しっかり水切りして熱いうちに調味料、ごま油、白ゴマを全て混ぜ合わせる。そのまま粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす
-
- 3
- 器に盛り付け飾りで小ネギをのせる。もちろんのせずにそのままでもOKです！
おいしくなるコツ
熱いうちに調味料を合わせ、冷ましてから食べると味がしっかり馴染みます^_^
きっかけ
もやしで節約レシピを作りたかったからです
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