10分みそ煮込みうどん♡ レシピ・作り方

Name: 10分みそ煮込みうどん♡
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: うどん 3玉; キャベツ 1/4; 油あげ 1枚; 味噌 大さじ3; 水 500cc; みりん 大さじ2; 豚合挽き肉 50g

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約10分
100円以下

美麗♡

火が通りやすい食材を使って簡単みそ煮込みうどん

材料（3人分）

うどん: 3玉

キャベツ: 1/4

油あげ: 1枚

味噌: 大さじ3

水: 500cc

みりん: 大さじ2

豚合挽き肉: 50g

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作り方

1

鍋に豚合挽き肉を炒める。
2

1の火が通ったら食べやすく切ったキャベツを加え炒める。
3

水を加えてひと煮立ちさせる。
4

食べやすく切った油あげも加えて、みりん、味噌を入れて溶かす。
5

うどんを加えて3分程弱火で煮込めばできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌はお好みのお味噌をお使いください♪ 私は3種類ブレンドしました♪赤だし味噌や八丁味噌を使うとコクが出るのでおすすめです

きっかけ

子供たちが、ちゅるちゅるうどんくんが好きなので作りました♡ 発酵食品も使いたくてお味噌味に♡

公開日：2020/11/09

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このレシピを作ったユーザ

美麗♡ ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！食べるの大好き！！簡単、節約料理をよく作ります。医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️