長なすの中華スープ☆レモン風味☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすは輪切り、鶏ささみを小さく切ります。

2. 2

   なべにオリーブ油を熱し、鶏ささみを炒めます。

3. 3

   鶏ささみの色が変わってきたら、なすを加えて炒めます。

4. 4

   3に水を加えて、煮ます。

5. 5

   4に中華だしを加えて煮て、全てに火が通ったら、器に盛ります。

6. 6

   5にレモン汁を加えて混ぜ合わせ、スライスしたレモンをのせて、できあがりです。