簡単☆挽き肉でクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切りにする。

2. 2

   玉ねぎは1cm幅程に切る。

3. 3

   じゃがいもは一口大に切り、水につけておく。

4. 4

   お鍋を熱し、合挽き肉を炒める。

5. 5

   玉ねぎ・人参を加えて更に炒める。

6. 6

   じゃがいもを加え、更に炒める。

7. 7

   ルーの箱には水1400cと記載されてますが、牛乳を多めにしたいので水は700ccだけ入れます。

8. 8

   具材にしっかり火が通り柔らかくなったら、火を止めシチュールーを加えて溶かす。

9. 9

   溶けたらドロドロの状態なので、これに牛乳を加えながら火を付け、丁度良いトロミにしていく。

10. 10

    好みのトロミ感になったら完成です。