新しょうがのおかか佃煮(#^.^#) レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新しょうが
- 30ｇ
- カブの葉
- 7ｇ
- かつお節
- 大2
- サラダ油
- 大1
- すき焼きのたれ
- 大2
作り方
-
- 1
- 新しょうがを細切りにします。
カブの葉を細かく刻みます。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、新しょうがを炒めます。
-
- 3
- しょうがに、火が通ったら、カブの葉、かつお節を加えて炒めます。
-
- 4
- カブの葉に火が通ったら、すき焼きのたれで味付けして、出来上がりです。
おいしくなるコツ
かつお節を加えると、風味がよい佃煮になります☆
きっかけ
しょうがを採ってから、しばらく経っていたので、そろそろ消費したくて、たくさん使って佃煮にしました(*^-^*)
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