ピーマンの長なすクリーム煮詰め(#^.^#) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすを小さく輪切りにします。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、長なすを炒めます。

3. 3

   長なすに火が通ったら、薄力粉、包丁で砕いた固形コンソメを加えて炒めます。

4. 4

   3に牛乳を加え、とろみがつくまで加熱して、火を止めます。

5. 5

   ピーマンを半分に切り、種を除きます。

6. 6

   5のピーマンに4を詰め、スライスチーズをのせ、600wレンジで1分30秒加熱します。

7. 7

   ケチャップをかけていただきます。