さつまいものグラタン風(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを小さく切り、ビニール袋に入れて600wレンジで1分加熱してやわからくしておきます。

2. 2

   玉ねぎ、さやいんげんを細かく切ります。
   固形コンソメを包丁で砕いておきます。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、さやいんげんを炒めます。

4. 4

   3に火が通ったら、薄力粉を加え、砕いた固形コンソメを加えて炒めます。

5. 5

   4に1のさつまいもを加えて炒めます。

6. 6

   5に牛乳を加えて、トロミがつくまで加熱して、塩・こしょうで味を整えます。

7. 7

   6をお皿に盛り、スライスチーズをのせて600wレンジで1分加熱して、チーズがとろけたらできあがりです。