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☆ピーマンと焼き麩の炒め煮☆ レシピ・作り方
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100円以下
とらねこのぱせり
ピーマンと焼き麩を、炒め煮にしてみました(^ー^)
材料(2人分)
ピーマン
35g
焼き麩
2g
酒
大1
みりん
大1
しょう油
大1/2
水
大1
サラダ油
小2
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作り方
1
ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンに油を熱し、ピーマンを炒めます。
3
お皿に、酒、みりん、しょう油、水を合わせておきます。
4
ピーマンに火が通ってきたら、焼き麩を入れ、3の調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮ます。
5
お皿に盛ったら、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き麩に、煮汁を吸わせたいので、水を加えた合わせ調味料にしておきます☆
きっかけ
ピーマンがたくさんあるので、お弁当に入れたくて考えました(^ー^)
公開日:2020/09/22
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麩
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とらねこのぱせり
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