シンプルな☆ラタトゥイユ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、トマト、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、なす、ピーマンの順に炒めていきます。

3. 3

   2に塩をふり、混ぜ合わせたら、酒をふって、全体にしんなりするまで炒めます。

4. 4

   お皿に盛り、あらびき黒こしょうをふっていただきます。