☆肉味噌うどん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豚ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わてきたら、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。

2. 2

   お皿に、砂糖、みりん、酒、赤味噌を入れて混ぜておきます。

3. 3

   1に、みじん切りにした、しょうがを加えて、2の調味料を加えて煮ます。

4. 4

   なべにたっぷり湯をわかし、うどんを茹でます。

5. 5

   うどんををざるにとり、流水で洗います。

6. 6

   お皿にうどんを盛り、肉味噌をかけて、ねぎを散らしたら、できあがりです。